Beschrijving
Chardonnay del Teso IGT
De producten van het wijnhuis willen de ervaringen uit het verleden combineren met de modernste kennis
Deze wijn wordt geproduceerd volgens een speciale selectie van Chardonnay-druiven, geteeld volgens de Guyot-techniek.
REGIO: Montecarlo, een heuveldorp in de provincie Lucca.
DRUIVEN: Chardonnay
VINIFICATIE: De most, verkregen door zachte persing, wordt koud gerijpt en vervolgens gefermenteerd bij 17°C.
VEROUDERING: 7 maanden in roestvrijstalen tanks.
RIJPING: 3 maanden in flessen.
LEVENSDUUR: 2 of meer jaar
KLEUR: strogeel
BOEKET: tropisch en wit fruit
SMAAK: rijk en omhullend met een frisse en aanhoudende afdronk
SERVEER TEMPERATUUR: 8°C/10°C.
WIJNSUGGESTIE: Past perfect bij week- en schaaldieren, voorgerechten bij groenten en vleeswaren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.