Beschrijving
Deze biologische wijn is een assemblage van de grechetto-druif en de trebbiano di spoleto-druif. Ze worden biologisch geteeld en op ongeveer 16 °C vergist in roestvrijstalen tanks. Het is een frisse witte wijn met een fruitige en geparfumeerde neus. De smaak is aangenaam levendig (de druiven lijken volop aanwezig), pittig en met ingetogen zuren. De Bianco is erg geschikt als aperitiefwijn. Hij combineert ook goed met vrijwel alle vis- en witte vleesgerechten.
