Beschrijving
Een gangbare combinatie van Cinsault, Grenache en Syrah. Deze rose met licht tot medium body en een redelijke alcoholgehalte van 12,5 procent, is een uitnodiging om vrolijk te genieten in de zonnestralen van lente en zomer. De MiP Classic is een heel licht getinte rosé met geur- en smaaknuances van rode vruchtjes en citrusfruit naast een verleidelijk kruidenparfum.
Frankrijk heeft het geloof in haar verleidelijke roze wijnen nooit verloren, zelfs na een lange daling in populariteit van rose’s in het buitenland. Gelukkig neemt de vraag naar rose wijnen, in het bijzonder de Franse rose, weer toe. Critici en kenners die de finesses van rose ontleden en er ophef over maken missen het hele punt. Zelden zal een rose verbeteren met het ouder worden, sommige kunnen slechts hopen om hun structuur te behouden. In plaats daarvan adviseren wij een meer vluchtig soort relatie. Vind de rose die bij u past en zorg voor een regelmatig rendez-vous.
Serveer met salade niçoise, dragon kip salade, gegrilde garnalen, milde kazen.
