Beschrijving
Met een kleine achthonderd hectare aan wijngaarden is Pomerol de appellation met de kleinste productie van Bordeaux: slechts iets meer dan vijf miljoen flessen zien jaarlijks het licht.
In de neus zoete specerijen, rijp fruit, zwarte olijven en vanille. Op de tong is de wijn vruchtvol en heeft hij zelfs iets van chocola. Dankzij verfijnde tannines en een indrukwekkende finale is dit – geschonken op 16° Celsius – een veelbelovende dinerwijn.
Lekker bij gegrild gevogelte, klein wild en harde kazen.
