Castelão

Castelão , in Portugal ook wel bekend als Periquita en João de Santarém , is een rode wijndruif, in de eerste plaats gevonden in de zuidelijke kustgebieden, maar tegenwoordig in heel Portugal en wordt soms gebruikt in Port wijn productie. De naam is afgeleid van de Portugese term voor parkiet .

De wijnstok gedijt in zandige bodems, maar is in staat zich aan te passen aan verschillende omstandigheden. Het produceert een wijn die in zijn jeugd harde tannine kan hebben, maar zacht wordt naarmate hij ouder wordt. In de VR van de Algarve wordt het vaak gemengd met Negra Mole om een ​​wijn te produceren met minder verouderingspotentieel, maar minder hard in zijn jeugd.