Beschrijving
Donkerrode wijn, aroma zeer goed geconjugeerd met het hout, met tonen van compote en zeer volwassen rood fruit. In de mond is het vol en complex, met ronde tannines. Lang en zeer aangenaam einde.
Fermentatie in vaten van roestvrij staal met gecontroleerde temperatuur en langdurige maceratie van de schil. 12 maanden opgevoed op Frans en Amerikaans eikenhout.
Ideaal om gerechten met rood vlees en kazen te begeleiden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.