Beschrijving
Smaak
Diepe rode kleur met paarse tint richting de rand. Krachtige neus met rijp rood fruit en vleugje van viooltjes en mineralen. Fris, elegant, schoon en heerlijk met veel verschillende smaken in de mond. Zoete tannines en verfrissend met geïntegreerde zuurgraad.
Dominio de Tares
De (zeer) oude wijngaarden, de nieuwste technologie, lange historie en tomeloze passie zijn de bouwstenen van Dominio de Tares. De wijngaarden, waarvan een gedeelte ouder is dan 100 jaar, liggen in de hoog aangeschreven wijnbouwregio El Bierzo die wordt beschouwd als de Bourgogne van Spanje. De meest prominente druivensoort is de Mencia: een ‘bijna vergeten’ inheemse, blauwe druif. De wijze waarop het karakter van het terroir en de druivensoorten in deze wijnen naar boven worden gehaald en verenigd, geeft een distinctie die uniek is in het Spaanse spectrum van dit D.O.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.