Beschrijving
De wangen van het varken zijn werkelijk om op te eten.
Guanciale Stagionato is met zeezout en zwarte peper ingewreven en wordt daarna enkele weken te drogen gehangen. Bij het rijpen komen alle pure aroma’s en smaakaccenten vrij. De mooi gepeperde korst is de kroon op alle ambacht.
Guanciale Stagionato versterkt en verrijkt de smaak van al je verse pastagerechten en stoofpotten van vis of vlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.