Beschrijving
Le Sanglee wordt gerijpt in een vurenhoutschil, deze handgewassen kaas, diep uit de valleien van de Zwitserse Jura, werd oorspronkelijk gemaakt als een speciaal kerstcadeau van de kaasmaker aan zijn familie en vrienden. De houten schil is perfect voor het serveren van deze vloeibare kaas
Karakter:
Scherp wanneer gerijpt, deze volle kaas is uitstekend vloeibaar en aromatisch, maar niet gekruid.
La Sanglée is een bijzondere Zwitserse kaas uit eigen import.
melk: rauwe koeienmelk, silo-vrij
ras: Simmentaler koe
gewicht: 150 g
leeftijd: 5 weken
producent: mosimann dairy, villard bourquins
vetgehalte: 43%
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.