Beschrijving

VINIFICATIE
De druiven worden iets eerder geoogst, om de frisheid en aroma’s te behouden. De vergisting vindt plaats op lage temperatuur. Na de vergisting weken de druiven nog 10 dagen op haar schillen.

DRUIVEN   pinot noir

GEUR & SMAAK
Helder granaatrode wijn met frisse aroma’s van kersen en framboos, subtiel vanille en peper. De smaak is zacht en elegant met opnieuw rood fruit en vanille.