Beschrijving
Omschrijving
Al vier generaties lang is de familie Carvalho de eigenaar van Quinta de Santa Eufemia. De ervaring van deze traditionele Portugese familie gaat 150 jaar terug om lekkere port te maken in de prachtige Douro Vallei. Deze Towny is 10 jaar gerijpt/gemilderd in Portugese eikenvatten, met een lange afdronk en elegance. Top kwaliteit en het is een zeer exclusieve Port.
Informatie
Land Portugal
Producent Quinta de Santa Eufemia
Regio Douro
Druivensoort Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Smaak Rozijn, zacht, caramel, vanille, complex, mooi in balans
Serveertip Kaasplankje, Pata negra, Gevulde vijgen of Aperitief
Serveertemperatuur 16°C – 18°C
Alcoholpercentage 19%
Bewaren 12°C – 18°C (kamertemperatuur)
Afsluiting Kurk
Erik –
Jaaaa, als echt port-liefhebber is dit toch één van de lekkerste. Een heerlijke geur, vol van smaak en je proeft de kwaliteit. Een aanrader, in combinatie met lekkere schimmelkaas of chocolade of noten. Geen tapenades of olijven bij deze smaakvolle port want dan komt er een laagje olie op je tong die de heerlijkheid wegneemt. Één van m’n favorieten kan ik je zeggen.