Beschrijving
In deze witte wijn is de koele invloed van de uit de Pyreneeën trekkende wind duidelijk te proeven. Zo voorziet de macabeo de wijn van een minerale en witfruitige frisheid terwijl de langzaam gerijpte chardonnay voor structuur en lengte zorgt.
In deze combinatie vormen ze een dorstlessende droge huis-, tuin- en keukenwijn die zeer gemakkelijk doordrinkt als aperitief of begeleider van lichte hapjes, zeevruchten en salades.
