Beschrijving
De crème de la crème van de Tawny ports is deze 40 jaar oude Taylor’s Tawny port. Deze Tawny is gemaakt van 100% druiven uit eigen wijngaarden.
Herkomst: Portugal, Douro.
Portsoort: Taylor’s 40 Year Old Tawny Port.
Porthuis: Taylor’s
Druivenras(sen): Een veldmix van vele druivensoorten zoals Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz.
Bewaren en Serveren: Deze 40 jaar oude Tawny is klaar om nu te drinken. Eenmaal geopend kunt u nog een maand van deze port genieten. Serveren op keldertemperatuur (12º-15ºC).
Hoeveelheid: 750 ml.
Wat kunt u proeven?
Een sublieme port van zeer hoge leeftijd die de oude olijf-gouden tint van haar vele jaren in het vat toont. Decennia, waarin verdamping plaats vond, hebben deze buitengewone port een uitzonderlijke dichtheid gegeven met een krachtige neus van gedroogd fruit, honing en een vleugje kruiden. Impressies van nootmuskaat, gebrande koffie en intense noten zijn te herkennen, zowel in het boeket als in de mond. De port is rijk en intens. De wulpse, bijna stroperige textuur wordt afgesloten met een afwerking van ongelooflijke lengte.
